海參炒面小品大家都看過，“海參呢？炒化了？”“我叫海參，面是我炒的。”
下面給大家介紹一款正經的海參炒面，海參以前正不正經就不知道了，不過海參既補充蛋白質又提高免疫力，在這方面還是棒棒噠的。搭配胡蘿卜、尖椒和洋蔥真的是色香味俱全。自己做的安心又美味，沒毛病！
今日推薦食譜——海參撈面
制作步驟：
1、依次把胡蘿卜，尖椒，洋蔥切成絲。
2、鍋加水燒開，下入面條煮至8成熟。
3、撈出放入涼白開中投涼，撈出瀝水，加入少許食用油拌勻，（防止粘連）待用。
4.鍋加油燒熱，下入洋蔥翻炒，在下入胡蘿卜絲，尖椒絲，翻炒至變深色，加入鹽，醬油翻炒均勻。
5、再下入面條大火翻炒均勻。
6、再加入海參，料酒，胡椒粉翻炒均勻即可盛出裝盤。
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